木屋町通の細い路地、石畳のその先に見える、趣ある京の町屋。 築100年以上の老舗旅館をリノベーションしたレストラン【プレーゴ藤吉】では、信頼する生産者方々のみから集められた素材で、旬の味わいを活かしたイタリアンを提案します。