京都牛をはじめ、厳選された和牛が味わえる。その他の食材にも、京野菜、安曇野のわさびなどこだわりのある食材を使用。 フレンチの要素を取り入れた京都牛懐石コース（8640円～）、一卓一卓スタッフが丁寧にお焼きさせていただくすきやき懐石コース（10800円～）をご用意しております。